富含维生素C的食物多种多样，介绍几种含量较高的水果：

一、酸枣

酸枣，新鲜的酸枣中含有大量的维生素C，每100克中约含900mg，其含量是红枣的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人体中的利用率可达到86.3%，是所有水果中的含量最高的。

【资料图】

酸枣能促进胃液分泌帮助消化，使食欲增加，达到“开胃”的作用，长期吃酸枣对身体各方面有好处。酸枣的果仁则是常用中药酸枣仁，有安神助眠的作用。

《神农本草经》中记载：酸枣可以“安五脏，轻身延年”。

二、黄心猕猴桃

黄心猕猴桃中含有丰富的维生素C，每100克含维生素C为109mg，僅次于酸枣含量，排第二位。

此外亦含有丰富的维生素A、以及钾、镁等营养成分，口感非常好。

黄心猕猴桃中所含的膳食纤维、维生素C、钙等都是孕期所必须的营养成分，并且其中富含的微量元素对于胎宝宝的生长发育有极大的促进作用，是孕妇水果的最佳选择。

三、木瓜

木瓜含有丰富的维生素c，含丰富的木瓜酶、钙、磷、钾及矿物质，且易吸收，具有保健、美容、预防便秘等功效。

木瓜有两种，产于广东、广西、台湾的称为番木瓜，可生食，酸甜可口，未成熟的果实可切片炒熟当菜食 或煲鱼汤，制作酸甜木瓜及干果零食等。

另一种产于东南、西南和华中一带的叫宣木瓜，不能生食，只供药用。

临床上常用宣木瓜来治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、脚气肿胀、小腿肌肉痉挛等症。

四、草莓

草莓富含抗氧化剂和维生素C（每100克含58.8mg维生素C），有助于增强免疫，延缓衰老，保持皮肤健康和长时间防皱。

草莓还是水杨酸的天然来源，有用草莓制作面膜来治疗痤疮。

草莓当中含有丰富的有机酸，能够很好的刺激口中津液的生成，对于津伤所导致的口渴、口干的人，如果适当食用草莓有很好的生津止渴的功效。

草莓当中的有机酸同样能够促进消化液的分泌，对于食欲不振、消化不良、恶心呕吐的人，如果适当食用草莓有很好的增进食欲、促进消化的功效。

五、柚子

柚中含有大量的维生素C，可以抗氧化，抗自由基，并且还能降低血液中的胆固醇。对预防心脑血管疾病非常有帮助。

柚子中含天然微量元素钾，而且几乎不含钠，所以，是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。常吃柚子可以预防高血压。

柚子里面含有一种果胶，这种果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。

柚子还含的天然叶酸，叶酸对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，而经过研究这种成分能发挥类似胰岛素的作用，使得血糖降低。

六、橘子

李时珍在《本草纲目果部》中记载：“橘实小，其瓣味微醋，其皮薄而红，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘。”

一般说来，柑的果形正圆，黄赤色，皮紧纹细不易剥，多汁甘香；橘的果形扁圆，红或黄色，皮薄而光滑易剥，味微甘酸。

橘子中的维生素A还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。橘子不宜食用过量，吃太多会患有胡萝卜素血症。

橘子富含维生素C与柠檬酸，还可以摄取膳食纤维果胶。

吃橘子可以促进胃酸分泌，而且能调理脾胃，提高肠胃的消化功能，具有开胃理气、止咳润肺、解酒醒神、促进通便、降低胆固醇之功效。