拉花的手工_拉花的做法 观速讯
2023-05-04 17:59:58
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来源：互联网
(资料图片仅供参考)
1、用料 意式浓缩咖啡 25-30ml 牛奶 冷藏的全脂牛奶打发 咖啡杯 1个 拉花缸 1个 拉花钉 一个 咖啡拉花的做法 做好的意式浓缩咖啡（Espresso）一杯，25-30ml.杯子晃一晃，使咖啡油脂浮在上面从后往前缓缓注入牛奶看见咖啡表面有层纹了。
2、拉花缸小幅度摆动越往后面拉花缸摆幅越来越小从前往后注入细细的线条好了，郁金香叶型就出来了用巧克力酱沿着郁金香叶子边缘绕这样的形状就这样绕完再用拉花钉，沿着巧克力酱两边画将巧克力酱画成这样的再加两个咖啡豆。
3、点饰好了，一杯美味的拉花卡布奇诺郁金香叶就好了小贴士冷藏的牛奶打奶泡温度好控制。
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