春天各种蔬菜水果都盛行，除了有鲜嫩的蔬菜还有一些甜美的水果，最近去水果店买水果，看到那又大又畸形的草莓都想买一点回去，但是妈妈总说这样的草莓是打了药水的，是激素水果不能吃!

这是真的吗?

【资料图】

今天我们就来说说这激素水果到底能不能吃!

一、 畸形个头大的草莓是“激素果”吗?

很多人认为畸形的草莓就是打了药水的，对的!就是打了药水的!但是这种药水对人体并没有太大的危害。

打的这药水是膨大剂，它是一种植物生长调节剂，能够促进植物果实的生长。

另外畸形的草莓，可能是光照、气温等生长条件所致。

所以以后看见了一些特殊形状的草莓也不要过于担心，是可以吃的。

二、 又长又直的香蕉是不是“催熟”的?

除了苹果，香蕉就是最有实力的一种水果，它软糯香甜的口感非常适合老人和刚长牙齿的小孩，另外还含有高钾的营养成分。

但是香蕉是买直一点的还是弯的呢?其实不管是直的还是弯的，都和药水没有关系，只是它的品种和生长季节有关系，所以也不用担心直的还是弯的是不是打了药水，放心吃就可以。

●春季还可以吃哪些水果更好呢?

一、温性水果，养阳

春季气温温和，阳气正发，适合吃一些温热性的水果，可以驱散寒气、通经络的作用。推荐菜谱：菠萝虾球

准备食材：菠萝、虾、鸡蛋、青红椒、淀粉、面粉、小葱、生姜

制作方式：

1、 菠萝削去表皮切成块状;青红椒切成小块;

2、 将面粉和淀粉搅拌均匀，留作备用;

3、 虾清洗干净，去头去壳去虾线，加入一些盐、白胡椒粉、料酒、葱姜水，腌制一会，再加入鸡蛋和搅拌均匀的粉末，继续抓匀腌制;

4、 准备一个酱汁，里面加入番茄酱、生抽、醋、盐、糖，用水搅拌均匀;

5、 锅中倒入适量的油，将虾仁都榨汁金黄酥脆捞出备用;

6、 锅中留下少许底油，倒入青红椒块炒一下，然后倒入调好的酱汁，倒入淀粉溶液炒至粘稠;

7、 最后再倒入炸好的虾仁和菠萝，一起翻炒均匀就可以出锅了。

三、 滋阴生津水果，放春燥、

春季容易口干舌燥、烦躁失眠等春燥的现象，可以适当吃一些生津的水果改善一些症状。

推荐菜谱：桑葚酱

准备食材：桑葚、冰糖、白砂糖、柠檬

制作方式：

1、 不管是买的还是采摘的桑葚都要放在盆里面，加入适量的盐和面粉，杀一下菌，清洗干净，多冲洗几遍;

2、 然后将桑葚沥干水分，在锅里面倒入适量的水，加入白砂糖或者冰糖，抹过桑葚;

3、 开中小火搅拌均匀，边熬制边搅拌，防止沾底;

4、 等到桑葚出水之后，将柠檬洗干净之后，滴几滴在桑葚里面，熬到桑葚汁浓稠;

5、 等到放凉之后，准备一个无水无油的罐子，将桑葚放在里面就可以放在冰箱保存起来。

(蛋蛋)